Buona sera e benvenuti alla brasserie e restaurant “non c’era”, un nome senz’altro curioso vero?Sicuramente curioso almeno quanto noi, che della ricerca e dell’ intento di coniugare intorno ad una tavola una serie di sensazioni ne facciamo uno stile di vita, augurandoci che questi momenti siano piacevoli per i nostri ospiti come lo sono per noi.Quello che troverete nel nostro menù è frutto dell’esperienza e di tanta passione per la cucina e la cultura, ereditata dai nostri nonni, dello stare insieme intorno ad un tavolo per condividere dei momenti piacevoli.Cercheremo di seguire il concetto del “rispetto degli alimenti”, utilizzando prodotti locali e di stagione,abbinando tradizione e innovazione senza mai dimenticare un corretto equilibrio nutrizionale, perché chi mangia e beve responsabilmente vive meglio e questo è l’augurio che vi facciamo!Grazie per averci preferito,
Gran bel locale e tutti molto cordiali e simpatici. Fabrizio >>